Txekor mingaina ondo garbitu. Gero, mingaina lapikoan urarekin ipini eta irakin 45 minutuz. Gero, mingaina eltzetik atera behar duzu.
Mingaina zatitu baino lehen, azala kendu behar diozu.
Gero porruak, azenarioak, tipulak, piperbeltzaren aleak, tomatea eta ardo zuria nahastu eta hiru munutuz frijitu.
Azkenik, mingain-txatalak plater batean jarri, eta barazki-saltsa mingainaren gainean zabaldu. Hau bai goxoa!
No hay comentarios:
Publicar un comentario