Paella-ontzian hemen asko janari prestatzen dugu. Hau errezeta! originala da.
300 gr. onddo (portobello) behar da, xerra mehetan ebaki.
Ontzian bota eta gorri ezazu, gero erretiratu.
Han bertan bi tipula eta porru bat gorri itzazu eta ondoren arroza bota ( 1 kg.) eta irabiatu ezazu minutu batez.
Ondoren bi edalontzi ardo bota ezazu.
Azkenean barazki-salda beroa bota eta utzi egosten.
Arroza egosita dagonean , bota itzazu onddoak, gurina eta gazta. Azkenik gatza, piperbeltz eta perrexila..
Jalkitzen utzi behar duzu 2 minutuz eta zerbi ezazu.
on egin !!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario