Osagaiak.
Hamabi haragi xigortu
Bi tipula
Bi piper gorri
Tomateak
Olio
Gatza
Patatak edo arroza.
Prozedura
1- Garbitu itzazu piperrak eta gero erre itzazu.
Ondoren zuritu eta ebaki itzazu zati txikitan.
2- Zuritu eta ebaki itzazu tipulak eta frijitu ezazu olio pixka batekin eta piperrekin; gatza bota ezazu.
3- Erantsi itzazu tomateak
4- Haragia frijitu ezazu saltsan, gero nahastu ezazu.
5- Txikitu itzazu patatak edo arroza irakin ezazu, bota ezazu gatza.
20 minutuz prest dago.
6- Zerbitzatu ezazu bero
Janaria, ogia eta ardoa atera itzazu mahai gainera. Gero jan ezazu. On egin!
No hay comentarios:
Publicar un comentario